酒店营业税是什么税

酒店营业税是一种征收在酒店业务收入上的税收。它属于间接税，通过酒店业务的购买消费来向政府征收。

酒店营业税主要分为两部分：（一）增值税，也称为销售税，是根据国家税收政策按照酒店销售额按一定的税率进行征收的税收；（二）营业税，是根据酒店营业额按一定的税率进行征收的税收。

增值税是目前全球范围内应用最广泛的消费税，在酒店业中，增值税的税率一般为5%~15%，具体税率根据各国的税收政策而定。增值税主要是在酒店内各种商品和服务的销售额上收取。

营业税是在增值税的基础上征收的一种税收，它的税率一般为2%~5%，也根据各国的税收政策而定。营业税是根据酒店的营业额进行征收，包括房间租赁、餐饮等服务产生的收入。

酒店营业税的征收对象是提供旅馆住宿、餐饮等服务的酒店企业，具体包括大型酒店、宾馆、旅游度假村、招待所、快捷酒店等。酒店营业税的征收标准一般为酒店的营业额，一般以金钱形式进行计算。

酒店营业税的征收是国家税收政策的一部分，目的是通过酒店业务的购买消费行为来向政府征收税收，增加国家财政收入。同时，酒店营业税的征收也是为了规范酒店行业的经营行为，保证酒店业务的合法性和公平竞争。

总之，酒店营业税是一种征收在酒店业务收入上的税收，包括增值税和营业税两部分。它的征收对象是提供酒店住宿、餐饮等服务的酒店企业，征收标准是酒店的营业额。酒店营业税的征收是为了增加国家财政收入，规范酒店行业经营行为。