机械-食品和包装机械行业　低水平重复何时休(1)

食品和包装机械行业的低水平重复是指不顾行业发展要求，重复生产那些本钱低、工艺水平比较落后、易于制造的机械产品的现象。据相干资料显示，与工业发达国家相比，我国食品和包装机械产品品种缺30％～40％，技术水平落后20～30年。这类低水平重复现象如果不加以控制，会造成低水平、低档次的产品不断生产出来，对资源造成极大浪费；同时大量这类产品充斥市场，供大于求，造成机械市场的混乱，使合法的知识产权得不到有效的保护，阻碍行业产品的不断升级换代和创新，终究阻碍社会经济向前发展。为了解目前我国食品和包装机械行业存在的这类现象，记者对中国食品和包装机械工业协会秘书长何南至进行了专访。低水平重复缘由何在何南至认为，产生低水平重复生产现象的缘由主要有以下5个方面：1是产学研脱节，脱节造成食品和包装机械行业缺少坚强的科研气力作后盾，科研创新能力严重不足，机械产品不能得到科技支持房屋拆迁补偿最新标准，也就只能在低水平上徘徊；2是低水平产品由于科技含量不高，制造工艺简单，需要的设备简陋，投入资金也比较少，因此起步很容易。1些厂家买来别的厂家生产的机械产品自己进行测绘后，不费太多力气，太多资金，很快就能够仿制出来，省掉了开发研制的投入；3是我国食品和包装机械行业缺少知识产权意识，对自己开发出来的新产品没有及时申请专利权加以保护。常常是1个企业某个产品刚刚开发出来投放市场不久，别的企业很快就仿制出来了，同1种设备产品在短时间内有上千家企业同时投放市场，到最后乃至根本找不到谁是该设备产品的开发者；或开发者即使想追究其他仿制厂家的责任，也由于没有申请知识产权保护终究只好不了了之。4是我国食品和包装机械产品的更新换代速度太慢，完全赶不上低水平重复生产的速度。许多的企业忙着就现有产品扩大市场，忙着仿制和抄袭他人的设备产品，根本不去考虑机械产品如何升级换代，如何实现技术创新。5是除1些大企业比较重视品牌以外，相当1部分食品和包装机械生产企业没有品牌意识。企业自己生产出来的机械产品连个注册商标都没有，产品上只标明“XX机XX机械厂生产”这类的字样。低水平重复影响行业发展关于目前我国食品和包装机械行业低水平重复的情况，何南至说，具体准确的数据目前还没有统计，行业内目前大约有1／4的企业存在低水平重复生产现象，大约有1000多家企业在低水平重复生产。对低水平重复生产比较突出的产品，何南至举出了1些：技术比较低级的自动封口机仅温州1地就有100多家；工艺简单的打码机仍有企业在生产，热打码机生产目前已被国家取消；采取电加热的烙饼机已非常原始，但生产厂家依然很多；炸油条机虽然存在油的过滤和换油的问题，但由于在农村和小城镇还有市场房子拆迁强拆怎么办，仍然有厂家在生产；灌装、压盖机械也还有1些低级产品仍有生产；比较低级的压面机生产也在继续。