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【新闻】长江刀鱼价格多少钱一斤长江刀鱼的功效和作用有哪些墨脱艾麻

发布时间:2020-10-19 06:39:34 阅读: 来源:安全阀厂家

长江刀鱼价格多少钱一斤?长江刀鱼的功效和作用有哪些?

[导读]长江刀鱼又称野毛鱼,因身长而侧扁,腹银色而多脂,因形似一把尖刀而得名。肉质非常鲜嫩,颇受消费者的喜爱,可是近些年,刀鱼的自然产量不断下降,让其成为了鱼中贵族,其含有丰富的蛋白质、脂肪、微量元素、多种氨基… 长江刀鱼又称野毛鱼,因身长而侧扁,腹银色而多脂,因形似一把尖刀而得名。肉质非常鲜嫩,颇受消费者的喜爱,可是近些年,刀鱼的自然产量不断下降,让其成为了鱼中贵族,其含有丰富的蛋白质、脂肪、微量元素、多种氨基酸等营养物质,有着很高的营养价值和经济价值,那么长江刀鱼价格要多少钱一斤?长江刀鱼的功效和作用有哪些?接下来一起去看看吧!

一、长江刀鱼价格多少钱一斤?

长江刀鱼因产地的不同价格也会有所差异,湖北省宜昌市秭归县长江野生刀鱼价格260元每斤,江苏省无锡市江阴市长江刀鱼价格200元每斤,湖北省黄冈市黄梅县长江刀鱼价格600元每斤,浙江省温州市瓯海区长江刀鱼价格600元每斤,湖北省黄石市大冶市长江刀鱼价格1200元每斤。

二、长江刀鱼的功效和作用

1、多种营养补充

长江刀鱼有着多种微量元素以及各种维生素,这些都是人体所需的营养。每100克刀鱼含蛋白质18.4克,脂肪4.6克,还含有磷、铁、钙、锌、镁以及维生素A、B1、B2等多种营养成分。

2、降低胆固醇

刀鱼含不饱和脂肪酸较多,而且脂肪酸的碳链又较长,具有降低胆固醇作用,为老人、儿童、孕产妇的理想滋补食品。

3、养肝治病

刀鱼具有一定的药用价值。我国古今医学及水产药用书籍记载,刀鱼有养肝、祛风、止血等功能,对治疗出血、疮、痈肿等疾有良效。

4、预防心血管疾病

经常食用刀鱼,具有补益五脏的功效。刀鱼含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。

综上所述,关于长江刀鱼价格及功效就介绍到这里了,其实长江刀鱼的营养价值大家也看的很清楚,经常食用还是对身体有很多好处的,其价格也非常昂贵,刀鱼已经属于很高档的美食。

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